モンブラン
アーモンド風味のロールケーキにカスタードクリーム、生クリーム、渋皮マロンを重ね産地の違う二種類のマロンペーストで包み込んだ自慢のモンブランです。
アーモンド風味のロールケーキにカスタードクリーム、生クリーム、渋皮マロンを重ね産地の違う二種類のマロンペーストで包み込んだ自慢のモンブランです。
しっとりとしたスポンジ生地にキルシュシロップを打ってコクのある生クリームで甘酸っぱいイチゴをサンドしました。
グランマルニエ風味のビターチョコレートムースとビスキュイジョコンドのお菓子で艶やかなグラッサージュ・ショコラをかけた菓人KICHISEで人気の高いお菓子です。
香ばしく焼き上げたアーモンドタルトの上にレモン風味のレアチーズクリーム入りブルーベリークリームを重ねたお菓子です。
キャラメリゼした香ばしいパイ生地でカスタードクリームをサンドして季節のフルーツを飾ったミルフィーユです。
低温で蒸し焼きにしたニューヨークスタイルの人気のチーズケーキです。
ビスキュイ・ジョコンドにベルガモット香るアールグレイクリームと歯触り軽いブッセ生地。
ビスキュイ・ジョコンドでオレンジピール入りガナッシュクリーム、ココナッツのムース、ミックスオレンジのムースをサンドしました。
天然バニラとこだわり卵を使った自慢のクレーム・ブリュレです。
ご注文後にキャラメル焼きいたします。
ビスキュイ・ジョコンド・ショコラでクレーム・バニーユ、クレーム・ショコラ・フランボワーズをサンドしました。
ビスキュイ・カジノ
キリ社のクリームチーズのフロマージュクリーム
ビスキュイ・マルキーズ・ショコラでヘーゼルナッツ入りスィートチョコレート・ガナッシュクリームをサンドしました。